2006. gada 26. October

Latviešus ellē baro labi

217.jpg

Attēlā: Kanādas elle

Vairāku rakstu sērijā PATIESI! karsto punktu korespondents stāsta par latviešu gaitām un dzīves apstākļiem ellē. Šodien publicējam pirmo reportāžu.

Lielā politika, pašu profesionalitāte, klimats un sadzīve — tie ir galvenie apstākļi, no kuriem pašlaik atkarīgs to latviešu liktenis, kas nonākuši ellē. Abi pēdējie nebūt nav mazsvarīgāki, un daudzreiz dzirdētais jautājums, kā viņus tur baro, ir pilnīgi loģisks.

Latviešu elles centrālajā daļā atrodas ēdnīca. Tajā var paēst vienlaikus vairāk nekā 100 cilvēku. Tāpat kā citās elles vietās, pavāri galvenokārt ir dažādu Āzijas tautību līgumstrādnieki. Dienā ir trīs ēdienreizes, uz kurām var ierasties noteiktās laika robežās. Ēdiens ir kvalitatīvs, lai gan nevarētu apgalvot, ka izcili garšīgs, vienmēr ir sajūta, ka tam kaut kā pietrūkst, laikam jau vienkārši māju. «Tas ir labs, bet nav tāds kā mājās, un tur nelīdz pat garšīgie asie zaļie tomātiņi, kuri pārāk lielās devās maitā kuņģi,» atzīst pilsētas lauku teritorijas iedzīvotājs Leons Vilga, kas ellē uzturas jau 15 gadus. Viņam elles ēdiens atgādinot to, kas studiju laikos baudīts universitātes ēdnīcā. Saprotamu iemeslu dēļ īpašs noiets ēdnīcā ir aukstiem dzērieniem: lielos plastmasas traukos tiek jaukts atspirdzinošs dzēriens no auksta ūdens un dažādiem sulu koncentrātiem, ledus gabaliņus katrs pieber pēc vēlēšanās. Katrā ēdienreizē var paņemt divas skārdenes kolas vai citas limonādes. Brokastu ēdienkartē ir vairāku veidu omletes, desiņas, bekons angļu gaumē, pusdienās — ceptas cūku ribiņas, gaļas tefteļi, steiki, olīves, dažādi svaigi salāti, cepti kartupeļi, kartupeļu biezenis, pupiņas, rīsi, makaroni, desertā — saldējums un kūka, āboli, apelsīni, vārdu sakot, baro atbilstoši grūtajiem elles dzīves apstākļiem.

Tomēr stāsts par apstākļiem, kuros dzīvo ellē nonākušie latvieši, nebeigsies ar naivi optimistisku noti. Viņiem ir labs ēdiens un iespēja veldzēties no ellē valdošā karstuma. Tomēr pat tas ne mirkli neļauj aizmirst pašu galveno — to, par kādiem grēkiem viņi ellē nonākuši.

Turpinājums sekos.

Pievienot komentāru